#aroundhiddenspace ใกล้ๆที่พักของเรา มีร้านกาแฟดีๆขนาดเล็ก ที่เรารู้สึกว่าเจ้าของร้านใส่ใจในรสชาติกาแฟมากๆ เราเลยอยากแนะนำให้ไปลองทานกัน The area has many cafes. This article will focus on a small cafe that serves a very good cup of coffee at a valuable price.
Phileo Kafes พีลีโอ คาเฟ่: walk 8 mins. ( Bring your own cup for 5 Baht discount)
ในภาษาอิตาลี่แปลว่าความรัก ร้านเล็กๆที่คนไม่ค่อยรู้แห่งนี้เหมาะมากกับการเริ้มต้นวันด้วยอเมริกาโน่ร้อน
The name of this small cafe is Philos(φιλία) mean loving or dear and also a name of the plain the owner grew. You can feel relax and enjoy the quiet here.
Pâte à choux (ปาเต้ ชู คาเฟ่) ร้านชูครีมจากจังหวัดปาย ( หวานปาย ) ที่ย้ายมาที่จังหวัดเชียงใหม่ให้สายหวานได้เต็มอิ่มกัน นอกจากชูครีมหลากหลายหน้า ที่นี้ยังเสริพชาและกาแฟอีกด้วย ร้านอยู่บริเวณสามแยกตรงข้ามเซเว่น เดินไปจากที่พักเพียง 5 นาที
อิ่มหมีพีณา Immeepeena: walk 10 mins
Slowbar ที่แท้ทรู ...หากใครชื่นชอบกาแฟดริป เราอยากแนะนำให้แวะไปที่นี้ พูดคุยกับคุณเขียน ช่างภาพ&บาริสต้า ที่นอกจากจะได้ทานกาแฟรสชาติดี ยังได้รับความรู้เรื่องกาแฟไปด้วย ที่นี้ยังเป็นร้านเบเกอรี่แบบโฮมเมดที่มี คาราเมลคัสตาร์ด อร่อยสุดๆ
Paper Spoon, เปเปอร์สปูน: walk 8 mins
ร้านนี้ตั้งอยู่ใน เวิ้งมาลัย นอกจากกาแฟที่ดีแล้ว สโคน คือ ดีงามมาก
Another small cafe run by an artist couple. The scone is delicious. The cafe was in Wong Ma Lai community space. You can feel the passion of an artist's eye in this place.
Grain Cafe: Walk 25 mins Grab 5 Mins ( Bring a cup for 5 Baht discount)
ร้านอยู่ติดริมถนน เลียบคลองชล หากถามถึงรสชาติกาแฟ บอกเลยว่า ไม่ต้องเป็นห่วง เพราะที่นี้ใช้เมล็ดจากร้าน เมล็ด ( Maled )
A new branch form Male, one of a famous roaster in Chiang Mai. Every man you can choose 3 kinds of coffee bean Medium rost, Dark roast, and house blend.
Specialty Coffee Collection, walk 23 mins Grab 8 mins
ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอย ตรงกับประตูวิศวะทางออกมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เหมาะกับคอกาแฟแบบจริงจัง มีเมล็ดให้เลือกมากมาย และหลากหลายการชง ทั้งแบบ เอสเพรสโซ่ ดริป หรือ ไซฟ่อน.
Loft style cafe with a huge variety of coffee beans. My recommendation will be Hua Ka Ti an Ice latte with coconut milk.
All Ma Friends, walk 23 mins Grab 8 mins
ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอย ทางเข้า D condo ใกล้ๆ FLOUR FLOUR เราได้ลองทานดริปแล้ว บอกเลยว่าดีงาม
Another great cafe with a huge variety of coffee beans especially for a pour-over.
From Mom to Mars. Walk 14 mins.
A small cafe with a lot of signatures drinks.
ร้านนี้จะเล็กๆหน่อย เน้นกาแฟนมในรูปแบบทันสมัย เราชอบแอบมายามบ่ายๆ
Obchoei Original Homemade, ร้านอบเชย Walk 15 mins
Grab 3 Mins located inside Baan Kang Wat an artist community.
ร้านนี้ตั้งอยู่ในโครงการบ้านข้างวัดเกือบในสุด เราอยากให้ลองแวะทานขนมหอมๆและกาแฟโคลด์ บริวของทางร้าน
A young couple who loves to bake a bakery and serve tea and cold brew.
Pause CNX (f.k.a. BOONMA) Walk 15 mins
คาเฟ่นี้อาจจะเปลี่ยนชื่อบ่อยหน่อย แต่ใครที่ชอบแบบมีมุมถ่ายรูปพร้อมได้สัมพัสธรรมชาติร้านนี้ก็เป็นตัวเลือกที่ดีครับ
PROOF พรูฟ...เปิดแล้วจ้า เราได้แวะไปชมร้านมา สวยงามมั่กๆ
ร้านใหญ่กว่าเดิมและกำลังการผลิตครัวซองต์ที่มากขึ้น อีกทั้งมีเครื่องดื่มไว้ทานคู่กับครัวซองต์ให้เพื่อนๆได้ลองชิมกันหลากหลายเมนู สำหรับที่นั่งมีรองรับลูกค้ากันแบบจัดเต็ม
เปิด 9:30-16:00 น. ปิดทุกวันพุธ เดินไป 15 นาที ขับรถไป 4 นาที ซอยกาแล 1 หลังวัดอุโมงค์ (เลยร้าน No.39 ไปนิดนึง ซอยเดียวกับ For-rest hill apartment) https://goo.gl/maps/MhQH2u4XRn9deVr48
Jardin de saigon ที่อยู่ภายใน โรงแรมวิลล่ามหาภิรมย์ Villa Mahabhirom อีกหนึ่งคาเฟ่สวยๆ ที่นี้จะเน้นที่น้ำผลไม้ปั่นและชา ใครชอบคาเฟ่ที่ปรับจากเรือนไทยไม่ควรพลาด
ปิดท้ายด้วยอีกหนึ่งร้านดังสำหรับ สาวกชานมไข่มุมกับร้านนากามะ ตอนนี้ขยายร้านเป็นสองคูหานั่งสบายเลย ( หากใครขับรถไปเพื่อไม่ให้เป็นการรบกวนผู้ใช้ถนนท่านอื่น สามารถจอดรถในซอยก่อนถึงร้านได้นะครับ จะมีที่จอดรถด้านหลัง )
Just walk 5 mins for s sweet! Bubble tea also available at Nakama Cafe. https://goo.gl/maps/5JfTxHQoZvyvwpjd7
สำหรับใครที่กำลังมองหาที่พักที่เชียงใหม่แนวใกล้ชิดธรรมชาติ เราขอฝาก Hidden Space โฮมสเตย์เล็กๆในเขตอำเภอเมือง ใกล้สนามบินและมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ไว้ให้พิจารณาด้วยนะครับ ดูรายละเอียดห้องพักได้ที่นี้
ทางเรามีจัดทัวร์กาแฟ โดยผมจะคุณไปร้านกาแฟขนาดเล็ก 4 ร้าน เราจะเน้นไปที่การให้ความรู้เรื่องที่มาที่ไปของเมล็ดกาแฟ พูดคุยกับเจ้าของร้านเพื่อฟังเรื่องราวแรงบันดาลใจและความหลงใหลในกาแฟของพวกเขาเหล่านั้น พร้อมกับดื่มกาแฟที่เป็นเอกลัษณ์ของแต่ละร้าน We are also hosting cafes hopping on Airbnb Experiences. If you interest please visit this page www.airbnb.com/cafehopping